ngất ngây sở hữu món chè trái vải rau câu hạt sen thanh nhiệt ngày hè

Chè trái vải phối hợp mang rau và hạt sen mát lạnh nơi cổ họng sẽ giúp bạn giải tỏa bít tất tay trong các ngày hè nóng nực.

Bạn hãy thử hình dung một chén chè vải trắng ngần thoảng chút hương đầu mùa, điểm thêm sắc xanh lá dứa, chút đỏ của gấc và màu vàng của xoài cát thật khiến cho người ta phấn khích vô cùng. Bạn sẽ phải ngất ngây có những gì bạn tận mắt chứng kiến. chén chè vải sẽ xuất hiện trước mặt bạn ngay sau đây.

vật liệu chuẩn bị

- 500 gram trái vải tươi bỏ hạt

- 200 gram hạt sen

- 50 gram bột rau câu

- 5 gram bột hạnh nhân

- 300 ml nước dừa tươi

- 200 gram đường cát

- 1 ít nước cốt lá dứa, nước cốt gấc, nước cốt xoài

bí quyết thực hiện

Bước 1: Hòa tan rau câu có nước dừa tươi, 50 gram con đường và bột hạnh nhân sau chậm triển khai nấu sôi trên lửa nhỏ. Trong khi nấu, bạn nhớ khuấy cho đều tay để bột rau câu tan đều nhé!

Bước 2: Luộc hạt sen có lửa vừa tới lúc chín mềm thì vớt ra để nguội.

Bước 3: Đun sôi 150 gram đường cát trắng, trái vải tươi trong một lít nước. khi nước vừa sôi thì tắt bếp, để nguội.

ngất ngây mang món chè trái vải rau câu hạt sen thanh nhiệt ngày hè

Bước 4: Rau câu nở ra và sánh lại thì hãy nhấc xuống bếp. ngày nay, bạn mang thể trổ tài pha màu để chúng trông thật sinh động và quyến rũ. Sau chậm triển khai đổ từng màu vào những khuôn khác nhau, để nguội và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

ngây ngất có món chè trái vải rau câu hạt sen thanh nhiệt ngày hè

Bước 5: khi rau câu đã đông lại, bạn cắt rau câu thành từng miếng nhỏ vừa ăn theo ý thích.

Bước 6: những nguyên liệu đã đâu vào ấy rồi nhé! Bạn mang thể để riêng những vật liệu hoặc trộn chung lại và bỏ vào tủ lạnh để tiêu dùng dần. không những thế, bạn hãy múc ra 1 chén nhỏ, thêm vài viên đá lạnh để tự thưởng cho mình ngay và luôn nhé!

Bạn cũng với biến hóa với phổ biến loại chè hấp dẫn chỉ bằng 3 nguyên liệu chính như trên.

Thật thơm ngon và bắt mắt đúng không nào?

Mùi vị đã hấp dẫn, màu sắc còn hấp dẫn hơn gấp bội. Vừa dễ làm cho cơ mà không mất quá nhiều thời kì, bạn đã mang thể tạo ra một món chè hoàn hảo có đủ chiếc màu sắc và rộng rãi nguồn dinh dưỡng. Đây sẽ là một món chè được lòng người nhà và bạn bè trong những ngày oi bức này ấy, chúc bạn thành công nhé!